DIFERENCIA ENTRE: CUPCAKES, MUFFINS Y MAGDALENAS.
Cupcakes.
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Muffins.
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Magdalenas.
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Masa batida.
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Masa mezclada.
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Masa muy batida.
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Se inicia batiendo mantequilla y azúcar.
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Se mezclan los ingredientes secos y después los húmedos.
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Se comienza batiendo huevos y azúcar. Se utiliza aceite, no mantequilla.
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Infinitos sabores dulces.
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Dulces y salados.
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Varios sabores.
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Suelen ir rellenos.
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No van rellenos.
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Pueden ir rellenos (de mermelada, por ejemplo…)
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Siempre se decoran.
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Nunca se decoran.
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Nunca se decoran.
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No suelen llevar trozos (de fruta, de chocolate…).
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Llevan trozos (de fruta, de chocolate…).
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No llevan trozos.
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Origen inglés y estadounidense.
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Origen inglés.
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